Recept linssoppa

ingredienser• 500 gr. linser• 1 mellanstor lök hackad• 2 vitlök sklyftor• 1/2 kopp olja• 1-2 lagerblad• salt, peppar• vinäger

INSTRUKTIONER: Rengör och tvätta linserna. Du dränerar dem. I en kastrull häll 6 dl vatten, linser, hackad lök och vitlök och lagerblad. Låt puttra i cirka en halvtimme. Tillsätt olja, salt, peppar och lite vinäger. Koka dem i ytterligare 15 minuter tills de är väl blandade. Servera genom att hälla lite vinäger över dem. Om du vill kan du rodna dem medan de kokar, tillsätt en matsked tomatpuré.

Please follow and like us: